重庆区县美食第三弹!

小吃货期待的区县美食系列上线咯!
2020年,吃姐给大家来点不一样的
不用管住嘴,但要迈开腿
向着区县美食出发啦!
要吃就要把重庆美食吃个透彻
吃姐一路向北,食遍八方
南川灰粑
灰粑,一个用大米制作出的美食,也是南川的特色食品,不管是逢年过节还是平时香嘴,当地人都会吃上这道佳肴!
灰粑之所以叫这个名字,与它的制作方式有很大的关系,因为制作的主要原料是大米和稻草灰水,让糕体充分吸收稻草灰水,口感会变得更加劲道。
南川人最爱把刚出笼的热灰粑,浇上油辣子海椒,美味至极!
铜梁泡鸡脚
喜欢啃鸡jiojio的朋友,吃姐必须要给你推荐铜梁泡鸡脚,绝对颠覆你对泡鸡脚的概念。
铜梁泡鸡脚选用泡椒和小米椒泡制而成,双重辣椒摩擦出的火花,感受泡鸡脚的重磅刺激和酸爽麻辣。一口下去,鸡骨的鲜味和泡椒水的鲜辣瞬间充满你整个口腔,简直回味无穷!
丰都麻辣鸡块
在丰都,论好吃,麻辣鸡块一定排在首位,不管是街头巷尾还是餐馆酒楼,红油鲜香的麻辣鸡块,是餐桌上的必点菜!
香辣红油包裹着的鸡块让人忍不住口水直流,夹上一块,入口肉质劲道而细脆,色、香、味集于一身,麻得够劲,回味悠长~
潼南太安鱼
在川渝交接的潼南,不仅仅有厚重的历史文化,在当地还有一种闻名巴渝的特色美食——太安鱼。
太安鱼的味道并不算辣,但味道会更富有层次感,每咀嚼一下,便有不同的滋味,膏腴嫩滑,那滋味简直不摆啦!
秀山米豆腐
秀山米豆腐是秀山人尽皆知的美食!提起米豆腐在秀山人心中的地位,可是任何美味都无法撼动的!
米豆腐食用也是非常方便,冷热皆可,热食主要是煮了吃,里面放点酸菜,味道十分鲜美,冷食主要为凉拌,加上各种调料,味道清爽酸辣!
长寿血豆腐
一个“惊悚”的土味美食上线啦——血豆腐!虽然名字听着有点惊悚,但是“血”只是代表豆腐熏制后的颜色。
血豆腐内部嵌制猪肉,外表裹着豆腐,色泽十分红润。轻咬一口,味道鲜香而有腊香,吃起来麻爽可口,干香且绵韧耐嚼,吃起来唇齿留香,十分浓郁!
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区县美食已开启
吃姐带你领略重庆各地美食开启你对重庆美食的全新认识!
– 小互动 –
#还有哪些区县美食#
小吃货们也可以在下方留言告诉吃姐
吃姐在下期区县美食带大家吃个遍
图片来源:网络

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