四川:来了不想走,重庆:来了还要来。网友:来了,不走!

· 正 · 文 · 来 · 啦都说“川渝一家亲”两地都有着差不多的口音吃着同样重口的麻辣火锅……今天我们一起来重新认识一下四川、重庆这两个充满魅力的地方
美食篇
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四川担担面重庆小面一碗四川担担面,撒上芽菜、花椒、红油辣椒特制的脆臊,面条细薄筋滑,卤汁酥香红亮,味道咸鲜微辣,麻辣酸味突出。巴适!吃了一碗还想一碗!
一碗重庆小面,配上油泼辣子、花椒面、葱花粒、香菜、宜宾芽菜、榨菜粒、油酥黄豆、干炒花生碎等。舒服!吃了一碗你就离不开了!
-02- 四川火锅重庆火锅在嗜辣如命的四川和重庆,走十步便见一家火锅店的景象并不夸张,火锅店中锅内翻滚的热油混杂着辣椒的香味,毛肚、鸭肠、腰片……足以吸引住火锅店外人们的脚步。两地的火锅都好吃,可味道又不一样,区别就在于底料和油碗。
四川火锅底料:清油
油碗要放:清油、耗油、蒜、小米辣、折耳根、醋、葱……
重庆火锅底料用老油:牛油、菜油、豆瓣酱、醒糟、老姜、葱、蒜、十几种香料等用小火慢慢熬制提炼出老油火锅,锅底里必定有厚厚一层花椒、辣椒,汤色暗红。
油碗则很简单:香油里少许蒜泥。
总结来说:重庆火锅比四川火锅更加重口,大麻大辣,真要说到底哪里最好吃,还是因人而异。在四川和重庆没有什么是一顿火锅不能解决的,如果不行,那就——串串、冒菜、烤鱼、泉水鸡、钵钵鸡、辣子鸡、毛血旺、酸辣粉、凉面、豆花饭、张鸭子、鱼香肉丝、夫妻肺片、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子、棒棒鸡、灯影牛肉、麻辣香水鱼、龙抄手、冷吃兔、甜皮鸭……
-03-
四川特产重庆特产
每个地方有不同的特色,而特产正是了解一方水土的一张名片。
四川特产
重庆特产
旅游篇
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四川旅游重庆旅游
四川省形象宣传片
“天府三九大,安逸走四川”
三星堆、九寨沟、大熊猫,这是四川悠久的历史文化和丰富资源禀赋的集中体现。
重庆市形象宣传片
山水之城,美丽之地,重庆,行千里,致广大
“行千里”是一种精神状态,“致广大”是一种全球视野。
-02-四川魔幻交通重庆魔幻交通网友戏称,重庆是一座来了就走不脱的城市,四川则是不想走的城市,比如在两地的魔幻交通上面,外地游客就有话说了。
成都:最绕公交线路了解下在成都,你不必担心迷路,但是会坐到怀疑人生,来看看成都公交车137路的路线。
重庆:8D城市了解一下魔幻8D立交桥,上几十层楼的单轨站,波浪形公路,以及坐盘地铁要下十分钟的地铁入口……分分钟让你感到不可思议。-03-四川美景重庆美景“天府之国”四川,有着独特的地貌构造与自然景观。东有成都平原一马平川,南有纵横丘陵一山四季,西有贡嘎雪山遗世独立,北有山地岩溶别具风情。
省会成都的现代都市魅力成都人民南路天府大道夜景袁博摄/视觉中国青城山的古雅幽深峨眉山的秀丽如画剑门关的雄奇险峻九寨沟的奇特妩媚最萌“外交官”大熊猫的天堂重庆,山岭层叠,两江汇合。波澜壮阔中,它于两岸繁华中热烈起舞;微波粼粼中,它于岁月长河中注目远望。
婀娜多姿的重庆之美厚重质朴的重庆之美波澜壮阔的重庆之美坚韧勇毅的重庆之美文化篇
重庆与四川在历史上分分合合,关系密切,长期以来合称“巴蜀”。
-01-四川话重庆话虽说四川和重庆很多习惯和俗语都相同,但是两地方言的发音、用词、长短句都还是有一些差别。
先来个栗子~成都人和重庆人进一家面馆吃面,对老板说:“老板,来三碗三两三鲜米线”!
成都话:“老(lao)板(be),来(1e)三(se)碗(we)三(se)两(liang)三(se)鲜(xie)米(mi)线(xie)”。
重庆话:“老(lao)板(ban)儿(er),来(lai)三(san)碗(wan)、三(san)两(liang)、三(san)鲜( xian)、米(mi)线(xian)儿(er)撒(sa)”!
成都话的发音听起来发“扁”,而且比较文雅、细柔。女生一说起成都话,自动切换成嗲嗲模式。这与其悠闲、慢节奏的生活方式有关。重庆话的听起来圆润、抑扬顿挫,刚烈。重庆人每天爬坡上坎的过程中争先恐后,生活节奏快。气候燥热和爱吃辣的习惯,造就了重庆人直爽性格。从用词上看,也有不同。以下面的对话为例,开始!楼下
楼jio这里、那里
这点、那点你好烦an哦
你啷个楞个嘞个嘛从长短句上看,那就更是不同了!
问吃饭哎呀,今天天气好好哦,你次饭了没得喃?~
次了不?问在干嘛你现在忙不忙哦?在干撒子喃?~
在爪子?道别老师,慢慢走哦~慢慢走哈~慢慢儿~
斗楞个,走了-02-蜀汉文明的发源地巴渝文化的发祥地四川是蜀汉文明的发源地,蜀地文明,星河灿烂。具有千年历史的三星堆金沙遗址昭示着熠熠生辉的古蜀文化人民智慧结晶石刻乐山大佛“穷工极巧”的蜀绣腔调悠长的川剧巴渝文化起源于巴文化,巴渝文化,迷离绮丽。巴人脸谱巴渝舞
忠义的巴蔓子将军体现人民高超艺术造诣的大足石刻“上帝折鞭处”和“东方麦加城”的古军事遗址合川钓鱼城-03-四川革命记忆鲜红深刻重庆红岩精神永放光芒中国工农红军强渡大渡河纪念碑红军飞夺泸定桥纪念碑曾家岩50号白公馆渣滓洞四川重庆一脉相承,情谊深厚站在新的时代起点上,两地正在合力推动成渝地区双城经济圈建设努力唱好“双城记”携手前行,未来可期-end-猜你喜欢▼来源| 人民日报、中国新闻网、光明日报等

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