重庆最下饭的川菜馆子,就藏在下半城!

重庆最下饭的川菜馆Top3
最近被我发现了!
能同时吃到重口味的麻辣江湖菜和卤菜
我大渝中区开了10几年的老字号店
做的都是街坊邻居生意,一般人还真找不到

可以让全重庆人折服的老字号味道
重油重麻辣

整整50+款菜品选择!
有麻辣入味的小龙虾,最快卖光的干烧肥肠
凉菜区抢着舀的陈皮兔,还有双椒鲜蘑菇…
壹超下饭的江湖菜系列

必撸款麻辣小龙虾
打头来一份进店重口味必选的麻辣小龙虾,无数熟客循着香气而来,只为了这份可以让口水滴干的味道。
这里的虾size不会特别大,但是肉感十足,都有开好背,非常好剥,上桌瞬间被秒光了!
味道最香的开心美蛙
在等待上菜的时候,就已经被厨房里这道开心美蛙的香味迷得神魂颠倒。端上桌子更是不得了,剁椒、仔姜和美蛙的味道也太配了吧!
炒川菜是非常考验技术功底的,翻炒的时间和火候、用料都很关键,看到专心炒菜的钟爸爸,这一炒就是10几年。

又辣又入味的土鳝鱼
这道家常土鳝鱼,入口直接化渣,顺着重油、辣椒、香料入味,实在是越吃越香。
吃到最后的小姐姐已经满脸通红,浑身冒汗,是在是太爽了!

被无数人称赞过的蘑菇
吃到最后,收集了一桌子人的意见,得票最多的非双椒鲜蘑菇莫属。能把一道素菜做得这么好吃,跑遍全重庆都找不到第二家!
下饭!下饭!太下饭了!小姐姐已经无法控制自己的情绪哈哈哈!

贰同样受欢迎的卤菜档口
360°的开敞档口
说起这里的一大亮点,还真是这个菜品种类超多的档口,分凉菜、卤菜和半成品区域,全部都是新鲜可见的食材。
比如顾客选好卤菜半成品就拿到门外加工、选好炒菜的食材就拿到厨房加工,凉菜就直接舀。
绝对不能错过的凉菜和卤菜
家庭式的馆子,一家子人钟爸爸负责炒菜,钟伯伯负责加工卤菜和凉菜,钟妈妈负责端菜收钱,家里还有个钟仙女负责卖萌。
听附近的gai坊邻居说,基本都是每逢过年过节来这里打包凉菜、卤菜到家里招待客人,很有仪式感。这盘卤水拼盘基本天天卖光!
牛肉、小肚、鹅郡、猪耳朵、豆干….,口水流干了。当然你不能错过的还有…

疯狂打call的重口麻辣陈皮兔丁

牵得起丝丝的糖醋排骨

充满灵魂味道的凉粉

叁隐藏在下半城的苍蝇馆子
隐藏在下半城的苍蝇馆子,明明可以靠脸吃饭,老板娘却非要靠厨艺和实力,相当厉害!这家店也很diao,晚上5点半才开业,中午不开门,不要扑空哦。
最后撸一下他们店里的“惊奇队长”再走,嘻嘻…
-花絮-
曝光!就是这位小姐姐家开的店哦!
流口水了…
店家信息
— 老字号钟家菜馆 —
【人均】50元
【推荐单品】家常土鳝鱼、双椒鲜蘑菇、麻辣小龙虾、陈皮兔丁
【地址】重庆市渝中区解放西路157号(南纪门公交车站旁,十八梯眼镜面旁)
【营业时间】周一到周日17:30-凌晨02:00
【交通】公交:坐118/471路在观音桥东环站下车步行500m
地铁:坐1/2号线在较场口站下车步行620m
驾车:直接导航“老字号钟家菜馆”即可
小tips:
①老店的桌位数量有限,建议提前电话订位留座
②这家店每天的17:30才开始营业哦,中午不开门,不要扑空哦

听说
点一下“在看”的人
都很好看哦↘↘↘

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