馅料多到飞起!6家重庆本地粽铺推荐!

杨家坪本地网红,开了N年的粽子老店,杨家坪土著都知道!来看一下排队长龙,临近端午不提前预定可是吃不到的哦~
好吃狗家里的老辈子都觉得这家粽子包得够紧实,整个粽子一点也不沾粽叶,剥出来是光滑完整的一颗,吃到最后也不会散。用料足,价格实惠,很多公司都在黄记订的端午粽礼,成为网红是有他的道理的!
让我们一起来看看这四个经典口味的粽子为黄粽仁打下的江山!
蛋黄肉粽 9元
他家的咸蛋黄个头饱满色泽油润,非常翻沙,不齁咸不哽喉;包的腌制过偏瘦的肉,带点卤香的味道~糯米偏硬有嚼劲,不是那种软趴趴的口感,整个粽子下肚,热量达标,美味达标,喜欢蛋黄肉粽的朋友提前安排起来!瘦肉粽 7元
不爱吃肥肉的朋友们注意了哈,只有瘦肉+糯米的粽子!虽然全是瘦肉,但是吃起来点都不会觉得口干难嚼,整个粽子都是咸香的味道~蜜枣粽 5元
吃了让人快乐的甜粽子!细腻的豆沙包裹大颗蜜枣,煮出的糖分都渗透到糯米里面,鲜甜软糯!配清茶吃最舒服啦~清水粽 3元
雪白的糯米吸附了粽叶的清香,不论是拿冷白粽还是热白粽来蘸白糖,都是从小吃到大的!
黄记粽子线上线下都可以购买,难得跑就找老板微信、微店下单,去实体店有煮熟的粽子可以现场吃,顺丰同城也可以,运费11块钱,方便省事。需要注意的是他们现在门面搬去老店的对面了,老板还怕我们找不到专门在老店墙上写:对面!太贴心了哈!店名:黄粽仁/黄记粽子地址:杨家坪横街九龙坡民主一村18幢1单元旁(老店对面)交通:距地铁2号线杨家坪站B步行910m
藏在家属院子里面的老店,杨婆婆还上过重庆晚报哟!每天包千只粽子,重庆人吃的是回忆,外地人吃的是乡情!
杨婆婆家把粽线颜色对应的口味都一一列举出来,方便区分,像小渝儿这种忘性大的最需要了!
排骨蛋黄粽 13元
杨婆婆家的排骨略带脆软骨,嚼起来弹脆不硬,煮的时间稍微长点,骨头都酥了,可以嗦一嗦里面的精华~咸蛋黄软糯翻沙,香味十足,融到绵软的糯米里面,好吃! 蛋黄肉粽 10元
她家的糯米偏软一些,跟馅料1:1的比例,紧密的包裹着咸蛋黄和酱肉,肉质咸鲜肥美,这谁顶得住! 板栗肉粽 10元
甜甜糯糯!每个粽子里都含着两颗饱满细腻的板栗,口感翻沙,整个粽子都充满栗子+粽叶的清香,搭配酱肉锦上添花~ 芸豆肉粽 7元
在重庆芸豆肉粽挺少见的,杨婆婆家的芸豆松软甘甜,相比板栗多了一股豆香的味道和绵密的口感。 肉粽 6元
之前有了咸蛋黄、板栗、芸豆的加持,肉粽略显单调,不过杨婆婆家腌制的酱肉口味不会差~ 豆沙粽 6元
肉眼可见的真实红豆大颗粒!所见即所得,能在细腻的豆沙里嚼到红豆真是太幸福啦!满满的红豆+粽叶的香味,让人欲罢不能!还有豪华版双蛋黄肉粽、蛋黄板栗肉粽,小渝儿的最爱!食材都在屋子里,全透明加工,用料实在,味道巴适!
杨婆婆家实体店、微店都可以购买粽子,去店里的话交通很方便,位置不大好找,跟着导航走要时刻留意招牌,不然找到怀疑人生!
婆婆爷爷都不是本地人,粽子的口味也是偏江浙一带,老两口非常亲切和蔼,现吃的话婆婆会帮忙加热,剥好再端上来,太客气了!
开了近20年的老店,粽子一年四季都有卖,不仅周围住户经常光顾,也有大老远跑来买粽子的好吃狗。她家除开板栗腊肉粽和蛋黄肉粽,其他口味都是论斤卖,经济又实惠,好评不断!
招牌酱肉粽、板栗腊肉粽、杂粮肉粽都是她家的特色,有个外地朋友吃了两个立马加老板娘微信准备多买点带回去吃。小渝儿只能感叹吃货不分地界,热爱粽子不需要理由!
她家还卖盐蛋、糍粑、酥肉等等品质都很不错,运气好碰见现打糍粑,可以买点热糍粑边走边吃~以下三家是吃货中的懒癌患者专属福利,请查收!先在这里谢谢快递小哥啦~
重庆黄桷坪,除了涂鸦街、四川美院、坦克库艺术中心、502创意基地…在巷子里还隐藏着一家罗姐粽子(罗嬢嬢粽子),是真的0差评!
咸蛋黄霸王鲜肉粽 8.8元
半肥瘦的五花肉1.2两-1.4两,手工粽子这么精确实属不易,肉多蛋黄大,五花肉的肥美加上咸蛋黄的咸香,经典!还有+3块变多肉版或者双黄的贴心选择! 蛋黄瘦肉粽 9.8元
猪梅肉+小块五花肉,不柴不腻,佐以咸蛋黄的咸香细腻,糯米软糯入味,根本停不下来! 蛋黄川味腊肠粽 9.8元
秘制香肠肥瘦相宜,腊味十足,与咸蛋黄完美融合,牢牢附着在糯米中,整个粽子口感层次丰富,爱吃腊肠的朋友不要错过啦~低糖紫米豆沙粽 7.8元/ 紫米清水粽 4.8元
健康又养生的低糖紫米粽,选用山东济宁马庙血糯米,清淡甜口粽子的不二之选,有豆沙和清水粽两个选择,换着花样来养生!店名:年味集渠道:某宝
刘叔叔的照片走的唯美画风,他家的粽子可是属于野兽派的,主打馅料超足的长粽子,一个顶俩,你值得拥有!同样也是0差评商家,吃过的都懂!
真材实料看得见,能看出刘叔叔家是在认认真真做好粽子的!看着都流口水!
蛋黄板栗瘦肉长粽 13-15元(双蛋黄15元)
五常糯米+新鲜现剥咸鸭蛋+迁西新鲜栗子仁+调味猪里脊,简单食材成就经典美味,小渝儿的眼泪从嘴巴不争气地流了出来…
蛋黄板栗五花肉长粽 13-15元
精选五花肉,超满足!热爱咸蛋黄的朋友就勾选双蛋黄,这时候就不要在意热量高不高了哈~小渝儿最近战斗力下降,吃一个长粽子就撑得不行了…蛋黄梅菜瘦肉长粽 13-15元
翻沙流油的蛋黄+咸淡适中的梅菜,多了一股梅菜特有的香味,和粽香一起,拉动舌尖上的味蕾!广味腊肠瘦肉蛋黄粽 15元
刘叔叔千挑万选找到的超好吃的广味腊肠,七三肥瘦比,口感与嚼劲儿都恰到好处! 黄金糯米蛋 6个35元
刘叔叔每天早上6点起床第一件事就是去菜市场买新鲜的豌豆、玉米、香菇,用这些新鲜食材来做糯米蛋,只为把最新鲜、健康的美味带给大家!
神仙搭配,干活不累!
都怪小渝儿没有及时分享宝藏,突然发现刘叔叔家特推迷你早安速食粽已经下架啦!以前赶时间还经常买来着…刘叔叔家的包装也很好看,自己吃还是送人都很不错~
店名:刘叔叔手作渠道:某宝、微信、微店
最后一家!压轴出场!超多好评,小渝儿就是她家的回头客之一!
双黄双板栗五花肉粽 15元
一杯热茶配一个咸味肉粽,开启红白色粽线缠绕的长粽,开启美好一天~同样价格,还有瘦肉版本可以选择哟!、莲子大枣豆沙甜粽 12元
养生的朋友走过路过不要错过啦!周小妮莲子大枣豆沙甜粽,专为嗜甜星人定制,清新不腻的味道,软糯中夹杂着莲子的轻脆,爱了爱了~剁椒梅干菜排骨粽 15元
咸鲜微辣,一抿就化,排骨肉新鲜脱骨,连带着油润的糯米、剁椒碎和梅干菜,真的好吃!板栗蛋黄香肠鲜肉双拼粽 15
这算是粽子中的全家福了吧!一个粽子符合小渝儿的所有期望,选择困难的朋友这款准没错~
香芋蛋黄排骨粽 15元
光是排骨还不够?那这款香芋蛋黄排骨粽总能满足了吧,香芋条香甜绵软,口感升级!经典大肉粽 14元
大、大、大!肉娃儿的福音,精选大块五花肉不干不柴不腻,藏在薄薄一层糯米中,每一口都能吃到肉!店名:周小妮秘制渠道:某宝、微店小手手搓干净了哈?那我们就开始啦!以蛋黄肉粽为例,需要准备的材料有:
Ready?Go!
先把粽叶对折弯成一个尖角,再放咸蛋黄、酱肉,再放进糯米填平,再把叶子盖上两边折下去,尾巴扭一圈…嬢嬢手速太快了吧!算了小渝儿还是买现成的回来吃吧~今日话题:你最喜欢什么口味的粽子?
赶快留言告诉小渝儿,提前囤起来!
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