《风味实验室(🔨)》以当(dāng )下(🐽)热议(yì )的美食话题为入口,每期邀请两位美食(🍥)大家(如陈晓(🥈)卿、蔡澜(🍖)、沈宏非等)分别作为“风味(wèi )学博”、(🏇)“风味(wèi )研究(🖲)员”以(🕔)及一位明星嘉宾(如李诞、范湉湉、白岩松等)(🕌)作为“风味体验员(🍮)”来到独一无(🚑)二的实验(yàn )室厨(🐖)房,讲述(⏺)先锋有(yǒu )(📎)趣的美(měi )(🔩)食知识(shí ),品尝各(😞)式料(liào )理,剖(🦗)析(🌑)食(shí )(🎛)物(wù )肌理,分(💻)享美(měi )(🙂)食(shí )故事,探寻美食(🤸)文(wén )(🌞)化;以(👓)食材为(wéi )实验对象,每期邀请一位(wèi )名厨(chú )化身“风味(👺)鲜厨(🏯)”,作为美食实验(yàn )的操作者(zhě )(🌮)及(jí )创新料理的(de )烹饪者(🏉),满足(👊)客座嘉(jiā )宾们的胃与好奇心。 10月27日节目开(kāi )播,每(💯)周六、日(🙎)21点15分(📧)更(gèng )新(xīn )2集(jí ),会员抢先看一周。
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