《风(🕕)味实(shí )验室》以当下热议(yì )的(de )美食(shí )(🐌)话题(🔼)为入口,每期邀请两位美食(shí )大家(jiā )(如陈(chén )晓卿(🐉)、蔡澜、沈宏非等)分别作(zuò )为“风(fēng )味学博(❣)”、“风味研(yán )究员”以及一位明(míng )星(🗄)嘉宾(如(🕯)李(lǐ )(👁)诞、(💆)范(fàn )湉湉(🥄)、白岩松等)作(🛺)为“风味(🥞)体验(yàn )(😚)员”来到独一无二的实验室(shì )厨房,讲述(⏺)先锋有(yǒu )趣(qù )的美食知(zhī )识(📯),品尝各式料理,剖析食物肌理(🥎),分享美食故事,探寻美(🤠)食文(🌞)化;以食(shí )(🙀)材为实验(yàn )对(duì )象(🈴),每期邀(yāo )请一位(wèi )名(🚻)厨(chú )化(🕙)身(shēn )“风味鲜厨”,作为(wéi )美(🐀)食实验的操作者及(jí )创新(xīn )料(🈁)理的(💝)烹饪者,满(mǎn )足客座嘉(🚗)宾们(men )(🦇)的胃与好奇心。 10月27日节目开播(📟),每周(😝)六(liù )、日(rì )21点15分(📧)更新(😙)2集(⏲),会员抢先看一周。
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